Atelier de sensibilisation aux nouveaux modes d’alimentation plus durables. En participant à la Fresque de l’Alimentation vous pourrez :– Avoir une vision plus globale des conséquences de notre alimentation sur l’être humain et son environnement.– Mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable : végétalisée, locale, bio, de saison…– Vous engager individuellement et collectivement Lire la suite
Projection du fim « Boucherie Ethique » suivie d’un débat. Ce film plein d’humour est porteur d’un message fort en faveur des droits desanimaux : la viande « éthique » est une utopie. Si la viande produite avec desmembres amputés d’animaux n’existe évidemment pas, diverses vidéos tournées dans le cadre d’enquêtes montrent que les étiquettes que l’on Lire la suite
Participez à un atelier et stand de sensibilisation à la cuisine végétarienne et Vegan ! Stand étudiant d’initiation à la cuisine végétale, apprentissage des gestes utiles à la cuisine du quotidien, recettes simples à refaire chez soi, découverte des recettes du monde naturellement végé/vegan et sensibilisation sur l’impact de l’industrie agroalimentaire sur notre quotidien. Plusieurs Lire la suite
Venez réfléchir ensemble à l’urbanisme de demain. Découverte des enjeux écologiques autour de l’aménagement du territoire ainsi que de l’objectifZéro Artificialisation Nette en 2050 de la loi Climat et résilience Informations pratiques Lire la suite
Venez découvrir le documentaire de Jérôme Prudent suivi d’un débat. Projection d’un documentaire faisant partie de la sélection officielle de la 14ème édition de Festival International du Film d’Environnement FReDD 2024SynopsisFace au changement climatique , des citoyens et citoyennes, des agriculteurs de différents secteurs, accordent leurs voix pour décider ensemble des transformations justes de l’usage Lire la suite
Venez découvrir le film documentaire d’Axel Cohen… Film Documentaire d’Axel Cohen, France, 53 min.À la manière du réseau souterrain tissé par les champignons sous la canopée forestière, Symbioses explore le réseau qui lie le champignon à sa communauté. Qu’ils soient agriculteurs, mycologues,chefs étoilés ou designers, tous partagent le même enthousiasme pour cet organisme particulier et Lire la suite
Venez découvrir le Jardin Botanique Henri Gaussen ! Avec Jean-Yves Marc, jardinier botaniste, parcourez les allées de ce jardin de 5000m² contenant plus de 3500 espèces. Vous découvrirez les collections de plantes locales, tropicales, carnivores mais aussi leurs usages pour l’alimentation, la teinture, la création de médicaments… Vous pourrez également mieux connaitre les stratégies d’adaptions Lire la suite
Venez découvrir le film documentaire réalisé par 4 élèves de l’ENSAT durant leur année de césure. Ce projet est né de l’envie de quatre élèves de l’ENSAT de mieux comprendre les modifications subies par le monde agricole en les vivant directement par les témoignages. Nous avons filmé ces échanges et avons vite constaté qu’ils pouvaient Lire la suite
Venez découvrir un Escape Game qui a un goût de terroir… La ferme pose ses valises à TBS Education. Participez à l’Escape Game “Dégustation sous scellés” et tentez de mettre la main sur les produits du terroir !L’Escape game vous est proposé par Simon Sabathier, étudiant-entrepreneur toulousain, fondateur d’Aqui ba pla et d’En tracteur Simone. Lire la suite
Venez assister à la projection du film SYMBIOSES suivie d’un temps d’échanges. Projection du film SYMBIOSES d’Axel Cohen (53 min) À la manière du réseau souterrain tissé par les champignons sous la canopée forestière, Symbioses explore le réseau qui lie le champignon à sa communauté. Qu’ils soient agriculteurs, mycologues, chefs étoilés ou designers, tous partagent Lire la suite