Atelier cuisine – à partir d’aliments locaux et antigaspi !
Les émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation représentent un quart de l’empreinte carbone des Français. As-tu envie de relever le défi ? Rejoins-nous le 3 octobre pour concevoir un buffet dinatoire en minimisant au maximum l’empreinte carbone avec des produits frais et locaux.
Ce buffet sera servi à tous les participants du Festival Futurs Proches en fin de journée.
Informations pratiques
- De 14h30 à 18h30, durée 4h
- Restaurant du Centre Universitaire Bâtiment 2
- 10 places disponibles (Etudiants)
