Projection du documentaire « Symbioses » d’Axel Cohen.

À l’image du réseau souterrain tissé par les champignons sous la canopée forestière, Symbioses explore les liens qui unissent le champignon à sa communauté. Qu’ils soient agriculteurs, mycologues, chefs étoilés ou designers, tous partagent le même enthousiasme pour cet organisme fascinant et ses propriétés remarquables.

À l’issue de la projection, nous aurons le plaisir d’accueillir, en invitée spéciale, le Dr. Laura Cadenillas, chercheuse en mycologie au Laboratoire de Chimie Agro-industrielle de Toulouse, pour un débat autour du monde des champignons. Un futur dystopique comme celui de The Last of Us est-il possible ? RDV lors du débat pour en savoir plus.

Informations pratiques :

• Salle polyvalente – Icam, 75 Av. de Grande Bretagne, 31300 Toulouse